• Frango Dourado

    Frango Dourado

    Frango Dourado

    Ingredientes

    • 1 frango inteiro
    • margarina ou manteiga com sal
    • sal
    • 1 cebola grande descascada inteira
    • alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

      Modo de Preparo

      1. Pegue o frango, retire os miúdos.
      2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
      3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
      4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.
      5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

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